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小岩井農場
GO 2010-10-20 13:24:16 Panasonic DMC-FT2 GO : 2010-10-20 20:54 313.8 KB 1662 0 |
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サービスのコーヒー
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あっという間に・・・
GO 2010-10-20 12:50:48 Panasonic DMC-FT2 GO : 2010-10-20 19:28 357.6 KB 1791 0 |
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蕎麦処 ”凛庵”
GO 2010-10-20 12:26:02 Panasonic DMC-FT2 GO : 2010-10-20 18:43 343.4 KB 1777 0 |
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くるくるバリ試作の経緯
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アユのさつま揚げ
GO 2010-09-19 19:08:28 Panasonic DMC-FT2 GO : 2010-9-21 7:32 374.2 KB 2115 0
さつま揚げは、 私の得意料理の一つだ。 アユを三枚に下ろし ぶつ切りにして 鮎の卵と白子も加え 出し汁入れて そしてフードプロセッサーで荒いミンチにする それをすり鉢に入れて 味噌、 小麦粉少々、 あ ...
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キリタンポ鍋
GO 2010-09-19 20:00 Panasonic DMC-FT2 GO : 2010-9-20 22:01 361.6 KB 1799 0
比内地鶏で出汁をとった本格的なキリタンポ鍋。 セリの根を入れようとしたので、 切って、 と言ったら、 このセリ根が美味いののだ、 と言う。 食べてみたら、 セリの味と香りがします、 茎葉の方は味が汁に ...
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サザエの壷焼き
GO 2010-09-19 19:11:41 Panasonic DMC-FT2 GO : 2010-9-20 21:49 406.1 KB 1785 0
これも差し入れ
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ホタテの差し入れ
GO 2010-09-19 19:08:23 Panasonic DMC-FT2 GO : 2010-9-20 21:47 376.0 KB 1991 0
むむ、青森陸奥湾のホタテ
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アオリイカ
GO 2010-09-19 19:09:36 Panasonic DMC-FT2 GO : 2010-9-20 21:45 271.6 KB 1781 0
鮎右衛門さんが釣ってきたアオリイカの刺身 甘くて美味い
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