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撮影日時 : 2010-09-19
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アユのさつま揚げ
ＧＯ
2010-09-19 19:08:28
Panasonic DMC-FT2
ＧＯ
 :
2010-9-21 7:32
374.2 KB
2116
0
さつま揚げは、 私の得意料理の一つだ。 アユを三枚に下ろし ぶつ切りにして 鮎の卵と白子も加え 出し汁入れて そしてフードプロセッサーで荒いミンチにする それをすり鉢に入れて 味噌、 小麦粉少々、 あ ...
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キリタンポ鍋
ＧＯ
2010-09-19 20:00
Panasonic DMC-FT2
ＧＯ
:
2010-9-20 22:01
361.6 KB
1800
0
比内地鶏で出汁をとった本格的なキリタンポ鍋。 セリの根を入れようとしたので、 切って、 と言ったら、 このセリ根が美味いののだ、 と言う。 食べてみたら、 セリの味と香りがします、 茎葉の方は味が汁に ...
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サザエの壷焼き
ＧＯ
2010-09-19 19:11:41
Panasonic DMC-FT2
ＧＯ
:
2010-9-20 21:49
406.1 KB
1786
0
これも差し入れ
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ホタテの差し入れ
ＧＯ
2010-09-19 19:08:23
Panasonic DMC-FT2
ＧＯ
:
2010-9-20 21:47
376.0 KB
1992
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むむ、青森陸奥湾のホタテ
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アオリイカ
ＧＯ
2010-09-19 19:09:36
Panasonic DMC-FT2
ＧＯ
:
2010-9-20 21:45
271.6 KB
1782
0
鮎右衛門さんが釣ってきたアオリイカの刺身 甘くて美味い
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馬刺しも
ＧＯ
2010-09-19 19:09:16
Panasonic DMC-FT2
ＧＯ
:
2010-9-20 21:43
368.4 KB
1832
0
明日は、他を蹴っ飛ばして、勝つぞ〜
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焼き方に注目
ＧＯ
2010-09-19 19:15:09
Panasonic DMC-FT2
高橋ＧＯ
:
2010-9-20 21:29
331.7 KB
2484
0
なんと、焼いても、なお勇ましい阿仁の鮎ではないか！
炭でじっくり焼いた阿仁川の鮎は、実に美味かった！！！ あなたは、どの部位からかぶり付きますか？ 背？ それとも腹？ |
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納会の前夜祭
ＧＯ
2010-09-19 19:05:26
Panasonic DMC-FT2
高橋ＧＯ
:
2010-9-20 21:23
378.5 KB
1889
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明日は会の釣り大会だが、その前の日に前夜祭です。
いや〜、食いきれないほどの料理が出て・・・ |
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