WEB 写真集(webphoto)
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鍬ケ崎東橋から閉伊崎
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浄土ヶ浜/お台場展望台から
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放射能対策の食の主役=味噌づくり
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本格的な味噌作りの基本は「麹づくり」だ、 出来上がるまでに4日かかります。 写真は、 蒸しあがったご飯に麹菌をまぶして、 せいろに入れているようすのもの、 加温装置に入れて、 まる2日かけて米麹をつく ...
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震災後初のEM廃油石けんづくり
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